Le deliziose
Colombe artigianali
di Diego Vitagliano

Servizio dedicato - TG2 25/03/24 ore 10:00

In arrivo l'intervista completa.

Una sublime esperienza

La colomba artigianale al gusto caprese di Diego Vitagliano offre una sublime esperienza che fonde la ricchezza del cioccolato fondente di alta qualità con la leggerezza di un impasto soffice e aromatico. La glassa artigianale con mandorle introduce un contrasto di sapori e consistenze che delizia il palato.

Un delizioso souvenir

Un souvenir già dalla confezione, con i profili (e i profumi) di Napoli che fanno subito festa. Sono gli ingredienti a tracciare il vero identikit della sua colomba partenopea, dal Limone Costa d'Amalfi Igp candito all'Albicocca Pellecchiella del Vesuvio (entrambi in pairing col cioccolato bianco, per bilanciarne l'acidità naturale stendendo un candido velo sulla superficie).

Gusti che omaggiano la Campania

Per questa Pasqua torna anche la colomba artigianale di Diego Vitagliano, maestro pizzaiolo napoletano, primo al mondo per la 50 Top. Ha pensato a gusti che omaggiano la Campania, tra i quali la colomba Limone Costa d’Amalfi IGP, con limone candito e glassa al cioccolato bianco.

Guarda il Video e scopri la realizzazione di questo capolavoro dolciario pasquale.

Lievitato 36 ore. 4 gusti esclusivi che ti regaleranno un’esperienza di gusto indimenticabile.

E LE SORPRESE NON SONO FINITE!

Una raffinata ed elegante box con i paesaggi più caratterizzanti ed evocativi di Napoli in acquerello. Disponibile fino ad esaurimento scorte.

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ULTIMI PEZZI

Peso: 1kg

Se ami i sapori della tradizione, la colomba classica di Diego Vitagliano è la scelta perfetta per celebrare a pieno i momenti della Pasqua. Arricchita con canditi d’arancia come da tradizione, ogni ingrediente è scelto con cura per garantire una dolcezza equilibrata. La glassa a base di mandorle e zucchero completa il suo profumo aromatico, regalando un’esperienza di gusto unica e indimenticabile.

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35,00 €

Peso: 1000gr

Farina di GRANO TENERO, zucchero, TUORLO D’UOVO, malto D’ORZO, LATTE in polvere, sale, miele, buccia d’arancia, vaniglia, BURRO, canditi all’arancia (scorza d’arancia, sciroppo di glucosio, zucchero), lievito madre (farina di GRANO TENERO, acqua).

Per la glassa:
Farina di RISO, farina di ARMELLINE, amido modificato, zucchero, ALBUME D’UOVO, MANDORLE.

Prodotto soggetto a calo peso naturale

NOVITÀ 2024

Peso: 1kg

La Colomba all’Albicocca Pellecchiella di Diego Vitagliano è una vera delizia che cattura l’essenza dolce e leggermente acidula delle albicocche vesuviane candite. Abbinata a un impasto morbido e profumato, arricchito con miele e vaniglia, questa colomba porta in tavola i sapori e i colori della stagione. Per finire, la glassa completa l’opera con un tocco di eleganza. Ideale per chi desidera aggiungere una nota di freschezza e originalità alla propria tavola.

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40,00 €

Peso: 1000gr

Farina di GRANO TENERO, zucchero, TUORLO D’UOVO, malto D’ORZO, LATTE in polvere, sale, miele, buccia d’arancia, vaniglia, BURRO, albicocca candita (albicocche, sciroppo glucosio, fruttosio, zucchero), lievito madre (farina di GRANO TENERO, acqua)

Per la glassa:
Farina di RISO, farina di ARMELLINE, amido modificato, zucchero, ALBUME D’UOVO, MANDORLE.

Prodotto soggetto a calo peso naturale

ESAURITA

Peso: 1kg

La Colomba artigianale al gusto Caprese di Diego Vitagliano offre una sublime esperienza che fonde la ricchezza del cioccolato fondente di alta qualità con la leggerezza di un impasto soffice e aromatico. La glassa artigianale con mandorle introduce un contrasto di sapori e consistenze che delizia il palato. Perfetta per chi cerca un tocco di gusto nella festa pasquale, questa colomba trasforma ogni tavola in un’armoniosa sinfonia.

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40,00 €

Peso: 1000gr

Farina di GRANO TENERO, zucchero, TUORLO D’UOVO, malto D’ORZO, LATTE in polvere, sale, miele, buccia d’arancia, vaniglia, BURRO, cioccolato fondente (cacao, pasta di cacao, burro di cacao, lecitina di SOIA), lievito madre (farina di GRANO TENERO, acqua).

Per la glassa:
Farina di RISO, farina di ARMELLINE, amido modificato, zucchero, ALBUME D’UOVO, MANDORLE.

Prodotto soggetto a calo peso naturale

ESAURITA

Peso: 1kg

La Colomba al Limone di Diego Vitagliano è una prelibatezza per i palati più esigenti. Realizzata rigorosamente con lievito madre arricchita con scorze di limone candite mediterranee. La glassa a base di cioccolato bianco completa un gusto delicato e raffinato, rendendola la scelta ideale per la Pasqua o qualsiasi altra occasione speciale.

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40,00 €

Peso: 1000gr

Farina di GRANO TENERO, zucchero, TUORLO D’UOVO, malto D’ORZO, LATTE in polvere, sale, miele, buccia d’arancia, vaniglia, BURRO, limone candito (limone, sciroppo glucosio, fruttosio, zucchero), lievito madre (farina di GRANO TENERO, acqua).

Per la glassa:
cioccolato bianco, candito al limone (limone, sciroppo glucosio, fruttosio, zucchero).

Prodotto soggetto a calo peso naturale